Krokan Bush nedir? Nasıl yapılır?

Tatlı dünyasının en sevilen sürprizlerinden biri olan Krokan Bush, her lokmasıyla lezzet şöleni yaşatan, kıtır dokusu ve çikolata ile buluşan muazzam bir tatlıdır. Evde yapımı kolay olması ve az malzemeyle büyük bir lezzet sunmasıyla tatlı ve yemek severlerin favorilerinden biri haline gelmiştir.

Krokan Bush’un o eşsiz lezzetini keşfetmek, damakları şımartmak ve pratik bir şekilde bu tarife hakim olmak için adımları takip etmeye hazır mısınız? Öyleyse, lezzet yolculuğumuza hemen başlayalım!

Krokan Bush Nedir ve Nasıl Yapılır?

Krokan Bush, tatlı severlerin vazgeçilmezi haline gelmiş, kıtır kıtır ve lezzetli bir tatlıdır. Özellikle tatlı krizlerine son derece cevap veren, hafif çıtır çıtır dokusuyla keyif veren bu tarif, her öğünde tercih edilebilecek kadar muhteşemdir.

Croquembouche (Krokan Bush) Nasıl Yapılıyor?

Son yılların en popüler lezzetlerinden biri olan Krokan Bush, hem yapımı kolay hem de malzemeleri genellikle evde bulunan bir tatlıdır. İşte, bu lezzetli tarifin malzemeleri ve yapılışı:

Malzemeler:

Krema Malzemeleri:

• 100 gr şeker
• 4 adet yumurta sarısı
• 5 gr vanilin
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 500 gr süt

Hamur Malzemeleri:

• 200 gr tereyağı
• 450 gr su
• 310 gr un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 10 adet yumurta

Karamel Malzemeleri:

• 600 gr şeker
• 120 gr su

Tarif:

Hamuru:

1. Tencereye su, tereyağı, tuz ve şeker konularak kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
2. Tencere ocaktan alındıktan sonra hamurun ılıması beklenir. Ilıdıktan sonra tek tek yumurtalar çırpılarak hamura eklenir.
3. Hazırlanan hamur, yağlı kağıt serili tepsiye sıkma kabı yardımıyla eşit büyüklükte sıkılır.
4. 190 derecede yaklaşık 35 dakika pişirilir.

Krema:

1. Un, nişasta, yumurta sarısı, şeker ve süt tencerede karıştırılarak kıvam alıncaya kadar pişirilir.
2. Kıvam aldıktan sonra tencere ocaktan alınır, içerisine tereyağı eklenerek soğumaya bırakılır.

Karamel Sos:

1. Şeker ve su ocağa alınarak renk alana kadar pişirilir.

Krokan Bush Servisi:

1. 1. Soğuyan şu hamurlarının içine kremayı sıkma torbasıyla doldurun.
   2. Üzerine sıcak karamel sosu gezdirerek dizin.

Keyifli ve Lezzetli Bir Deneyim

Bu tarif, özellikle karamelize edilmiş kuruyemişlerin çikolata ile birleşiminde ortaya çıkan doyurucu ve lezzetli bir tat sunuyor. Özellikle tatlı krizlerine son derece cevap veren bu tarif, yapımının kolay olmasıyla da dikkat çekiyor.

Sıkça Sorulan Sorular:

Krokan Bush ne kadar süreyle tazeliğini korur?

Krokan Bush, hava almayan bir kapta saklandığında yaklaşık bir hafta tazeliğini koruyabilir.

Krokan Bush’un farklı çeşitleri var mıdır?

Evet, Krokan Bush tarifinde kullanılan kuruyemişler ve çikolata çeşitlendirilebilir, kişiye özel tatlar elde etmek mümkündür.

Krokan Bush’u süslemek için hangi malzemeler kullanılabilir?

Krokan Bush’u süslemek için rendelenmiş çikolata, kakao tozu, toz antep fıstığı veya fındık, renkli şekerlemeler veya kıyılmış kuruyemişler tercih edilebilir. Bu malzemeler, tarife görsel bir şıklık katar ve tatlıyı daha çekici hale getirir.

Krokan Bush’un saklama koşulları nelerdir?

Krokan Bush, hava almayan bir kap içerisinde buzdolabında saklanabilir. Kağıt havlu veya yağlı kağıt arasına konularak üst üste dizildiğinde, tatlı tazeliğini ve kıtır yapısını korur. Böylece, bir haftaya kadar lezzetini muhafaza edebilir.