Ağzınızı Tatlandıracak Çikolatalı Brownie Tarifi
Bol çikolatalı brownie keki kim istemez ? İşte size evde kolayca hazırlayacağınız bol çikolatalı brownie tarifi. Öncelikle hazır pişirme kağıdı kullanacağınız çikolatalı brownie yapılışında kullanacağınız malzemeleri vereyim.
Çikolatalı Brownie Malzemeleri
- Hazır kesilmiş pişirme kağıdı
- 115 g – 1 su bardağı un
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 175 g beyaz çikolata (parçalara ayrılmış)
- 115 g – 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 115 g tereyağı (küçük parçalar halinde kesilmiş)
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 175 g sade damla çikolata ya da küçük parçalara ayrılmış sade çikolata
- Üstü için; 200 g sütlü çikolata (parçalara ayrılmış)
Bol Çikolatalı Brownie Kek Yapılışı
- Bir karıştırma kabı içerisinde hazırda olan parçalanmış tereyağını çırpın.
- Kap içerisindeki tereyağına şeker ilave edin
- Öncelikle bir yumurta ekleyin ve çırpın, daha sonrasında kalan tek yumurtayı ekleyin ve ardından süt ilave edin
- Çırpma işlemi devam ederken vanilya ve pudra şekerini ekleyin
- Tencerede çikolataları eritin ve karışıma ekleyin
- Güzelce çırpmaya devam ederken karışıma un ilave edin
- Bitter ve beyaz çikolatalarınızı karışıma ekleyin ve karıştırın
- Kek kalıbına kekin yapışmaması için hazır kesilmiş pişirme kağıdı koyun
- Karışımı kalıba dökün ve üzerine beyaz ve bitter çikolata parçaları dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin
- Bol çikolatalı browniniz servise hazır. Afiyet olsun
